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Die ökologische Landwirtschaft erfreut sich in Deutschland einer zunehmenden Beliebtheit. Damit einhergehend ergeben sich für den Ackerbau ganz neue Herausforderungen, die auch in der Züchtung und Selektion neuer Sorten Berücksichtigung finden müssen.

Mit unseren Dinkel (Spelzweizen)- und Erbsensorten haben wir seit vielen Jahren einen festen Platz im Bioanbau. Die Sorten erfüllen alle agronomischen Anforderungen des ökologischen Landbaus und überzeugen durch eine hohe Vermarktungs- und Verarbeitungsqualität. Ergänzt wird das Kulturspektrum für den ökologischen Anbau durch unsere Emmer- und Durumsorten.

Die Basis für die Erzeugung qualitativ hochwertiger, ökologischer Produkte sind Rohstoffe von höchster Qualität ohne den Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel bei eingeschränkter Stickstoffverfügbarkeit.

Deshalb kommt im ökologischen Ackerbau der Sortenwahl, hochwertigem und für die Region geeignetem Saatgut, besondere Bedeutung zu. Aus diesem Grund haben wir uns 2016 entschieden auch selbst in die Erzeugung von Z-Saatgut unter ökologischen Bedingungen für unsere wichtigsten Sorten einzusteigen.


Mit dieser Entscheidung verfolgen wir mehrere Ziele:

  1. Wir wollen dem Wunsch unserer Kunden entsprechen und für den ökologischen Anbau auch ökologisch produziertes Saatgut anbieten.
  2. Durch die Nutzung eines eigenen, ökologisch arbeitenden Betriebes, können wir bereits im frühen Stadium der Selektion besonders gut für den Bio-Anbau geeignete  Stämme selektieren.
  3. Unsere eigenen Erfahrungen bei Sortenentwicklung und Saatgutproduktion unter ökologischen Anbaubedingungen können wir noch besser bei der Beratung und Empfehlung unserer Sorten einbringen.


Aktuell bieten wir biologisches Z - Saatgut der folgenden Sorten an


Klicken Sie auf das Bild einer Sorte, um mehr Informationen zu erhalten!

Oberkulmer Rotkorn


Zollernspelz


Zollernperle


Späths Albjuwel


Wintergold


Lisa


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